LIDIA DE PERAHIGOS
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LIDIA DE PERAHIGOS / Vinos Sierra de Salamanca

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Tomando como guía una estricta filosofía de conservación y respeto por la naturaleza, se elabora LIDIA de PeraHigos a partir de viñedos gestionados en ecológico dentro
del parque natural Las Batuecas – Sierra de Francia.

RENDIMIENTO POR PLANTA: 1,5 kg
SIN BARRICA
VIÑEDOS ECOLÓGICOS

VARIEDAD: 100 % RUFETE
VARIEDAD: 15º
ACIDEZ TOTAL: 4,9 gr/l
AZÚCAR RESIDUAL: 2,1 gr/l
 
NOTAS DE CATA
-ROJO PICOTA DE CAPA ALTA
CON DESTELLOS VIOLÁCEOS.

-NTENSOS AROMAS A FRUTOS ROJOS MADUROS
CON UN FONDO ESPECIADO.

-EN BOCA SE MUESTRA AMPLIO, VIBRANTE Y SABROSO.
UN 100% RUFETE CON BUENA ESTRUCTURA Y
PERSISTENTE FINAL.

Tipo: Tinto

Año: 2019

Envejecimiento: Jóvenes

Denominación: Vinos Sierra de Salamanca

Acompañamiento: HORNAZO - EMPANADA DE EMBUTIDO


 
 
 

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