FLOR DEL SAUCO
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FLOR DEL SAUCO / Toro

€13,10
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Vendimia del 70% de la uva en el mes de septiembre para el vino normal. El 30% restante permanece en la planta hasta la tercera helada de octubre, produciéndose una concentración natural.
Descripción: Vino tinto dulce natural (vendimia tardía).
Añada: mixta
Contenido en alcohol: 15° Alc. Vol.
Capacidad botella: 0,5 L.
Variedad: Tinta de Toro.
Envejecimiento en barrica: 12 meses
Azúcar residual: 42 g/L
 
NOTA DE CATA:
Alta y marcada personalidad. Es como un zumo de uvas recién exprimido, aunque con alcohol muy ligero en boca. Aroma de confituras de frutas muy maduras de bosque, cereza picota , pasas y miel. Paso aterciopelado y suave pero muy largo.
Recomendado para: entrantes (foie, confitados de ave...),postres.

Tipo: Tinto Dulce

Año: 2006 
RIBEIRO: Muy Buena
RIBERA DEL DUERO: Buena
RIBERA DEL GUADIANA: Muy Buena
RIOJA: Muy Buena
[ Ver calificación del año ]

Envejecimiento: Jóvenes

Denominación: Toro

Acompañamiento: Entrantes frios y calientes


 
 
 

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