Entrada suave, tierna y cremosa, muy persistente mostrando la elegancia y equilibrio del vino. Las notas a madera se combinan armoniosamente con la fruta, reapareciendo a lo
largo de la fase retronasal junto con el caramelo de azúcar, el regaliz y los tostados que hacen que el vino sea
largo y atractivo.
De color rojo picota muy
intenso con
ribetes granates. En nariz se muestra
complejo con aromas de fruta roja madura, regaliz, especiados y toques
balsámicos. El paso por boca es delicado pero
largo, con taninos muy maduros.
Suelos: Franco Arenosos, arcillosos y calizos Altitud: + 900 m
Variedad: 100% Tempranillo
Crianza: 15 meses en barrica francesa Viñedo: +40 años
Rendimiento < 4000 kg ha.
