AMORRO BLANCO
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AMORRO BLANCO

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Uva Palomino del pago del Marquesado en Chiclana de la Frontera. Aquí vendimiamos uva de diferentes parcelas las cuales tienen diferentes suelos( albarizas y arenas). Hacemos fermentación con las levaduras autóctonas que vienen del campo en un depósito de hormigón y dos de fibra. Después tiene un envejecimiento en los mismos depósitos. Aquí encontramos un vino fresco con una acidez muy cítrica, salino y fácil de beber. En nariz es muy fresco y frutal.
 

Tipo: Blanco

Acompañamiento: PESCADOS


 
 
 

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