En Palacio Licores estamos encantados de poder contaros que la Ruta del Vino de la Sierra de Francia acaba de pasar a formar parte de las Rutas del Vino de España. La primera de toda la provincia de Salamanca en obtener la certificación. Y no es de extrañar si pensamos en todas las características que reúne esta zona: buenos vinos, impresionante riqueza patrimonial, paisajes únicos y una exquisita gastronomía. Cumpliendo todos los requisitos en cuanto […]

Aquellos que amamos el buen vino sabemos perfectamente que no es necesario tener una excusa ni esperar a una ocasión especial para disfrutar de una buena copa. Pero San Valentín es una fecha ideal para hacerlo, ya que este día es muy dado a cenas románticas en pareja que podemos regar con el mejor vino que posamos permitirnos. El preámbulo de una noche llena romanticismo. Todos los vinos son románticos por naturaleza, ya que nos […]

El próxima 14 de febrero celebramos el Día de San Valentín. Algunos la ven como una celebración forzada y creada por la maquinaria del consumismo, pero muchos enamorados aprovechan esta fecha para demostrarse su amor y pasar juntos una romántica velada. El origen más aceptado es la figura de San Valentín, sacerdote que se negó a cumplir con las órdenes del emperador en tiempos romanos de no celebrar matrimonios entre jóvenes y continuó haciéndolo de manera […]

El champagne siempre se relaciona con los momentos de felicidad, con aquellos en los que queremos celebrar algo bueno. Basta con descorchar una botella y verterlo en la copa para convertir una celebración en algo más especial y darle un toque más elegante. Y es en Nochevieja cuando más champagne bebemos. Rodeados de nuestros seres queridos, dando la bienvenida al nuevo año. En estos momentos, poco importa que no seamos unos expertos catadores o incluso […]

El alcohol es un imprescindible en cualquier comida o cena con amigos. Pero también lo es cuando organizamos una velada romántica con nuestra pareja o con alguien especial con el que estamos viéndonos. En estas ocasiones es habitual que nos esforcemos por preparar los platos que vamos a servir, pero también es muy importante saber elegir la bebida con la que la vamos a acompañar. En este sentido, el maridaje es muy importante, pero también […]

En los últimos años el enoturismo ha ido ganando cada día más adeptos. Y es que no hay nada como dedicar un viaje para darle un lujo a nuestro paladar, regalándole una de las mejores experiencias culinarias de nuestro país. Para fortuna de todos aquellos que sepan apreciar el buen vino, en España las 17 comunidades autónomas son productoras de vino. No obstante, hay algunas zonas más conocidas que otras y que destacan por la […]

Si hay algo que tiene el vino es que favorece las conversaciones. Basta con una o dos copas para que la gente se sienta más deshinibida y que empiecen a hablar sobre infinidad de temas, desde sentimientos a fútbol, política y el propio vino. El mundo del vino puede llegar a ser muy extenso y cada vez son más los aficionados que están aprendiendo conceptos nuevos y a valorar todas sus características. Si eres un […]

Una de las modalidades de turismo que ha ido ganando adeptos en los últimos años es el enoturismo. El turismo del vino es muy antiguo, pero lo cierto es que ha sido en los últimos años cuando se ha ido poniendo de moda, a medida que muchas personas han querido buscar formas de viaje que les permitan combinar su pasión por el vino, estar al aire libre, conocer la zona y disfrutar de una buena […]

El Oktoberfest es el festival de la cerveza más famoso del mundo. Suele celebrarse a finales de septiembre y tiene su origen en Munich. En 1810 con el enlace de matrimonial de Luis I y Teresa de Sajonia, la ciudad se volcó en una celebración de 5 días que tuvo tal éxito que se decidió repetirla cada año. En la actualidad, cada Oktoberfest acuden a la ciudad durante estas fechas más de 6 millones de personas […]

No cabe duda de que el San Francisco en un clásico entre los clásicos. Un cóctel que se elabora con vodka y mucho zumo, lo que le confiere un sabor muy suave y natural. Un trago largo que admite multitud de variaciones y que ha enamorado a miles de personas desde que fue inventado en la década de los 70. Lo cierto es que, a diferencia del Cosmopolitan o del Margarita, este cóctel surgió hace poco […]